我国婴幼儿配方乳粉抽检合格率为99.79%

2020年1月11日，中国乳制品工业协会在北京召开了“社会责任助力质量百分百暨第三届中国乳业质量年会”。来自全国乳制品生产企业及上下游相关企业、企业社会责任标准制定和建设领域的专家及主流媒体的代表200多人出席了会议。国家市场监督管理总局食品生产司市场稽查专员毕玉安、特殊食品安全监督管理司司长周石平、食品安全抽检监测司副司长陈少洲、国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司副司长张志强、工信部消费品司食品处处长李强等部委领导出席会议。“截至2019年12月13号，我们共完成婴幼儿配方乳粉国家食品安全监督抽检2358个批次，检出不合格样品是5个批次，合格率为99.79%，抽检境内的114家企业生产样品1721个批次，100%合格。” 会上，国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司副司长陈少洲表示。

落实“四个最严” 完善监管体系

国家市场监管总局特殊食品安全监督管理司副司长马福祥在发言中表示，2019年特食司严格婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方的注册审批，严格原料合规审查，加强注册现场核查，婴幼儿配方乳粉方面，全国共批准15家企业的86个新产品配方，新增境内11家企业的62个配方，境外4家企业的24个配方，变更注册73家企业的350个配方，注销了两家企业的6个配方，公示了6个集团公司，66个配方调用报告，特殊医学用途和配方食品全年共批准了13家企业的22个新产品，其中境内7家企业10个产品，境外企业6家企业12个产品，变更注册3家企业33个产品，推荐了境外注册现场核查。其中有4个国家的4家企业13个产品未通过现场核查。

我国婴幼儿配方乳粉抽检合格率为99.79%

国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司副司长陈少洲在会上介绍了2019年乳制品抽样检测的基本情况。“2019年市场监管总局共完成国家食品安全监督抽检任务26.9万批次，处置不合格食品6213个批次，截至2019年11月20号，共完成乳制品的国家食品安全监督抽检2196个批次，检出不合格样品是7批次，乳制品的合格率是99.68%，与2018年基本持平，其中抽检境内的572家生产企业的样品2082个批次，检出不合格样品是7个批次，生产省份分别涉及宁夏、广西、四川、陕西、新疆。抽检境外13个国家或地区样品114个批次，全部合格，不合格指标为微生物，主要是大肠菌群、酵母菌落总数、霉菌的污染和质量指标，主要是指脂肪、蛋白质、非植物固体不达标。”陈少洲表示，婴幼儿配方乳粉抽检，主要包括两个细类，一是乳基婴幼儿和豆基幼儿配方食品，二是乳基婴儿配方食品，豆基婴儿配方食品，我们的监督抽检项目是63项，覆盖微生物、重金属等元素的污染，还有质量指标及其他问题，截至2019年12月13号，我们共完成婴幼儿配方乳粉国家食品安全监督抽检2358个批次，检出不合格样品是5个批次，合格率为99.79%，抽检境内的114家企业生产样品1721个批次，100%合格。抽检境外15个国家和地区53家企业生产样品637个批次，检出5批次的不合格，涉及英国、新西兰、西班牙和澳大利亚，进口产品不合格率为0.78%。大家关心的婴幼儿配方乳粉中的三聚氰胺连续11年零检出。

我国乳业承担着健康中国，满足人民群众建设美好生活的使命和责任担当，我国乳制品企业牢记使命，在保证产品质量安全的同时，不断履行社会责任，不断提升产品竞争力和美誉度。2019年10月16日，国家市场监督管理总局举办了“提升乳品质量、企业公开承诺”活动。伊利、蒙牛、光明、飞鹤、君乐宝、三元、完达山、圣元、银桥、新希望、雀巢、美赞臣等12家大型乳企负责人分别向全国消费者作出郑重承诺，严格落实主体责任，确保产品质量安全，接受社会监督。中国乳制品工业协会携77家乳制品企业共同发出“提升乳品质量 我们共同行动”倡议。今年的质量年会，部分参加“提升乳品质量企业公开承诺”活动的企业，在本次质量年会上，介绍了企业公开承诺后的落实情况。

本次大会还对参加“2019年度婴幼儿配方乳粉主流品牌质量大赛”取得优异成绩的企业进行了表彰。

近年来，广大乳品企业以高度的社会责任感和使命感，狠抓全产业链质量安全管理，不仅实现了产品质量历史最好，而且在节能环保、推动可持续发展、弘扬职业道德、社会公益活动等多方面做出了显著的成绩，他们积极参与以乳扶贫，为全面实现小康、健康国人体质、推动乳业高质量发展做出了突出贡献。经企业申报，协会审核评价，授予内蒙古伊利实业集团股份有限公司等43家企业为“2019年度中国乳业社会责任典范企业”。(记者申珅)

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