飞机双发是指这架飞机使用2台发动机。单发双发一般是指战斗机，单发只有一台发动机，单发能满足需求的时候，一般不会用双发。因为多一个发动机意味着造价更高，而且维护费用也会成倍增长。除此之外，战机为了追求机动性，一般会尽力减轻重量，一架战斗机的重量甚至要精确到克。发动机的重量不轻，如果多加一个发动机，对战机的机动性会有很大的影响。
但是这并不代表单发就是好的。现代战机，很少会侧重于一方面。像F-18以及歼-16这样的战机，一般既要具备空战能力，也要具备对地攻击的能力，甚至有时候还要客串一下电子战飞机。这就对飞机的航电系统以及载弹量有着更高的要求。这个时候只使用一个发动机，难免会有一些吃力，所以全能型的战机，一般都是双发战机。
双发飞机主要是重型或海军使用的。他们有两台发动机，高速性能好，加速性能好，挂载量大，起飞重量大，航程远，安全性高，一旦一台发动机熄火可以靠另一台飞机回基地，这点对于舰载机尤其重要。
不过双发由于有两个发动机，所以油耗重，重量大，近距离格斗很笨拙，工艺复杂保养成本高。代表机型：苏27、F22、F15、F14、F/A18、歼八、飞豹等。
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